Retrouvez les principaux restaurants du Morvan qui propose notre viande

Dégustez la viande de race Blanc Bleu dans nos établissements partenaires

Amateurs de viande d’exception ? Découvrez la viande de race Blanc Bleu, reconnue pour sa tendreté et ses saveurs uniques, dans plus de 13 établissements triés sur le volet. Que vous soyez à la recherche d’un restaurant gastronomique, d’une auberge conviviale, d’une maison d’hôtes authentique ou d’un food truck innovant, nos partenaires vous réservent une expérience culinaire inoubliable.

Pourquoi choisir la viande Blanc Bleu ?

Issue d’un élevage traditionnel et respectueux, la viande Blanc Bleu se distingue par sa qualité supérieure et ses caractéristiques uniques :

  • Une tendreté inégalée
  • Un goût raffiné, idéal pour les amateurs de viande haut de gamme
  • Une viande locale et tracée, gage de transparence et de respect des animaux

Où savourer la Blanc Bleu ?

Retrouvez nos restaurants partenaires où des chefs talentueux subliment la viande Blanc Bleu à travers des recettes originales et savoureuses. Faites escale dans ces auberges pour un moment de partage autour de plats authentiques. Profitez d’une ambiance chaleureuse dans une maison d’hôtes, ou laissez-vous surprendre par l’audace de d’un food truck qui réinvente la viande Blanc Bleu en version street food.

Une viande, des expériences

Découvrez l’alliance parfaite entre tradition et modernité en dégustant la Blanc Bleu dans l’un de nos 13 établissements partenaires. Quelle que soit l’occasion, nous avons l’adresse parfaite pour vous faire vivre une expérience gustative inoubliable.

Réservez votre table dès maintenant et goûtez à l’excellence de la Blanc Bleu !

auberge gourmande à Vandenesse

L’Auberge Gourmande

Dans un décor chaleureux, vous passerez un moment agréable dans une ambiance familiale et conviviale.

2 route Moulins Engilbert, Vandenesse

09 84 26 55 25

aubergegourmande60@gmail.com

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A Table

28 Avenue Louis Coudant, 58340 Cercy-la-Tour

06 17 97 18 01

Chez Franck et Francine

Lieu dit Le bourg 71 990 Saint-Prix

03 85 82 45 12

Plus d’infos

La Nouvelle Table

23 Bd Camille Dagonneau, 58640 Varennes-Vauzelles

Site internet

03 86 59 40 60

La Nouvelle Table - Restaurant à Varennes-Vauzelles

Bistro Luzy

73 av du Docteur Dollet, 58170 Luzy

07 54 20 68 46

Barak burger

Place de l’Église, 58110 CHATILLON-EN-BAZOIS

06 76 13 43 99

alain@barak-burger.fr

La Fontaine Cavalier

La Fontaine Cavalier

Que ce soit en dégustant au coin du feu ou en profitant de notre terrasse, nous vous accueillons tout au long de l’année dans la bonne humeur.

Domaine Jeunot, 58130 Urzy

03 86 57 41 71

Site internet

contact@fontaine-cavalier.com

Hôtel du Morvan

26 rue de la République, 58 170 Luzy

reservation@hotelrestaurantdumorvan.fr

03 86 30 00 66

hôtel restaurant du Morvan

A Table

28 Avenue Louis Coudant, 58340 Cercy-la-Tour

06 17 97 18 01

Chez Franck et Francine

Lieu dit Le bourg 71 990 Saint-Prix

03 85 82 45 12

Plus d’infos

La Table d’Elo

16 Bd Jérôme Trésaguet, 58000 Nevers

06 76 88 70 13

Site Internet

L’Escale

9 rte de Geneve, Sougy-sur-Loire 58 300

09 82 38 41 41

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Les Cocottes

57 av de Verdun,  58 300 Deusize

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